大阪の日本橋にここ数年前にできたお店
立ち食いうどん『つるまる』さん
久しぶりに立ち寄ってみると、ランチに新しく昼限定メニューの日替わりが誕生していた。
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立ち食いうどん『つるまる』の日替わりセットが安値
立ち食いうどん『つるまる』の日替わりセットが500円（税抜き）安値で値段の割にはボリューム感がある内容だったのでついつい目がいってしまったのだ。
早速立ち寄ることにした。
本日は水曜日だったので、肉うどんと明太子おむすびとささみ天！
うまそうです。
店内に入るとカウンターレーンにおぼんを置き滑らしてレジへと進む工程になっている。
うどんが出来上がるのが一番目なので、一番混みやすく一気にお客さんが入ると並ぶことになる。
ちょっとそれが難点だが、そこは、調理師は職人技で、テキパキとうどんの出来上がってきます。
うどんは冷凍麺なので、固めの設定ですのでこしがしっかりしていて冷やしにはもってこいな感じです。
トッピングは天かすを入れて出来上がり。
立ち食いうどん『つるまる』の日替わりセットはサラリーマンにウケている！
肉うどんと明太子おむすびとささみ天
魅力は、安値で美味しくサラリーマン（リーマン）たちには財布にうれしい価格設定。
なかなか量もあり満腹感もあります。
本日の日替わりメニューのささみ天はなかなかの大きさで手のひらに近いぐらいあります。
あちこちある店ではないので、日本橋に立ち寄ってみた時一度寄ってみてはいかがでしょうか。
