免疫力が下がると食あたりを起こす! なぜ食あたりを起こす人と起こさない人がいるのかを考えてみたい。 食あたりの原因の大半は食品に混入した細菌。 魚介類には腸炎ピブリオ、肉類にはサルモネラ菌、鶏肉や 牛レバーなどにはカンピ・・・