食物繊維を味方につけて食習慣を正す！
体にいいからといって、同じ食品ばかり食べてしまうと栄養が偏り、かえって廊下を引き起こします。
健康を促進する適切な食習慣を身につけましょう。
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老化をもたらす要因のひとつは不適切な食習慣です。
例えば、健康を気遣う人にありがちなのが、いいといわれている食品や献立ばかりを食べることです。
例えカラダにいいといわれている食品であっても、同じものばかり食べていては全体の栄養摂取のバランスが偏ってしまいます。
せっかくカラダにいいものを食べても、栄養バランスが崩れてしまっては、逆に老化が進行します。
むしろ栄養には詳しくはないけれど、肉か魚、野菜や果物も欠かさず食べるという人のほうが、若々しくいられるのです。
そしてなにより、おいしいと感じるものを食べることが一番です。
まずいと感じつつも他康のためにと無理に食べるのは、心にもカラダにもよくありません。
特に野菜は、新鮮で彩のいいものをたっぷり食べましょう。野菜や豆類には抗老化に役立つ栄養素がバランスよく含まれています。
また、糖の吸収を穏やかにする食物繊維も豊富なので、摂り過ぎた栄養や有機物の排出も促せますし、老化の原因となる血糖値の乱高下も防げます。
糖やコレステロールの吸収を食物繊維で穏やかに
食事から摂った食物繊維は、腸に入ると糖やコレステロールを包み込み、糖が急激にカラダに吸収されるのを防いでくれます。
食物繊維は野菜や豆類、きのこ類、海藻類に多く含まれているため、食事をするときには、 ごはんやパンなどの炭水化物を食べる前に野菜や壴類、きのこ類、海藻類を使っ たおかずを先に食べるのは賢明。
早食いも血糖値を急激吐げるので注意しよしょう。
また、精製された糖や穀類も血糖値を急上昇させます。
砂糖や穀類を摂るときは、精白されていない玄や胚穿米、その他の雑穀,パンなら应いふわふわパンより,全粒盼を使用した茶色がかたも のを食のがベター。
