「漬物」タグの記事一覧

漬物は消化を助け、病気を防ぐ 漬物は、日本全国に多くの種類があり、日常、食卓には欠かせないものである。 昔から野菜の補給に大きな役割を果たしてきた。 漬物が発酵するとき生じる乳酸菌は、健康に大きな意味がある。 とくに、京・・・

続きを読む

日本の食卓には、昔から愛されている漬物は、はずせません。 食堂へ食べに行って、丼などについてくるのは漬物が大半です。 種類も多く、いまではスーパーにも沢山陳列していますよね。 しかし、その漬物ですが、添加物もそれなりに入・・・

続きを読む