バーベキューは楽しいから、行く前の持ち物の準備についつい食べ物なんかは無駄なものまで買ってしまう!
特に、友達と行くと
『これ食うやろ!』『この食べ物おいしいからみんなの分買っておこう!』
なんて都合も聞かずにカゴにどんどん投入されて莫大な量に驚くことがあります。
計画性のない、男性たちといくとこうなってしまいます。
じつは買い物は、みんなで行くのはいいのですが、決める(会計係)を設けることです。
買い物先で、みんなで決めるとまとまらず、あれもこれもとなってしまうので、決定する人が必要です。
そして、予算をしっかり最初に決めておくことです。
バーベキューの持ち物は最低でも必要な道具・消耗品・食材(食べ物)があります。
① 鉄板プレート・バーベキュー器具
② 使い捨てプレート・網・炭・炭用トング・着火剤・ライター
③ 皿・箸・コップ・ティッシュ(ウエットティッシュ)・肉バサミ・長箸
④ 飲料水
⑤ 食材
例えば、10人でバーベキューをするとします。
私の経験では、
①番器具類は初回だけ買っておけば次回から使えるのでもともと持っていると仮定します。
②~⑤番で、20000円~25000円で見ています。
アルコール類を除いてです。
振り分けると、
食材 + 飲料 で 15000~20000円の予算で見ます。
◆肉:10000円~15000円で設定
肉は精肉屋が美味しいです・・・ハラミ・ロース・豚トロ・タン・バラ・てっちゃん・ソーセージなど
精肉屋へ行く場合、予算を言って買いたい肉の種類を伝えます。
また、業務用スーパーも冷凍ですが安いし種類も豊富です。
◆サイドメニュー:2000円~3000円で設定
焼きそばは安くで済むし、大量につくれます。予算がない場合はこれを多くつくるといいです。
もしする場合は・・・豚肉・野菜(切ったものが袋売りしています)・ボイル麺で1000円ぐらいの予算
焼き肉のタレ(塩・タレ)やポン酢もおすすめです。
注意したいのがデカ瓶は買わないように!絶対余ります。
卵(焼肉のタレと混ぜると美味しいです!)
あとはみんなのリクエストで1品だけ買うのはOKです!
◆飲料水:1000円~1500円で設定
基本、ペットボトル1.5リットルの飲み物を4~5本買っておきます。
同じものではなく、例えば 水・お茶・コーラ・オレンジジュース・アクエリアスを用意しておきます。
これで、10人分は十分ぐらいです。おそらくコーラは一番になくなると思うのでコーラについては2本ぐらいがいいかもしれませんね。
そして、アルコールについては各自が持参でお願い!と言っておきます。
そうすることで無駄に飲み物を買う必要がなくなります。
◆消耗品:2000円~3000円で設定
②番と③番の
⇒ 使い捨てプレート・網・炭・炭用トング・着火剤・ライター
⇒ 皿・箸・コップ・ティッシュ(ウエットティッシュ)・肉バサミ・長箸
あらかじめ、購入するものをリストアップしておくと無駄買いがなくなります。
予算オーバーになる場合は、何かを削っていくことも大切です。
クーラーボックスは必需品です!
ない場合は、ダンボールでもいいのでそのときは新聞紙で巻いて持っていくといいでしょう。
くれぐれも業務用スーパーへ足を運んだ場合、かなり目移りします!
必ず注意して予算オーバーにならないようにしましょう!