「ダンディな食」の記事一覧

ブロッコリーは男性にとっても必要な栄養素が兼ね備えています。 特に男性ホルモンを上げるためにも必要な食材なのです。 筋肉を発達させるためには男性ホルモン（テストロテン）を分泌させる必要があります。 私たちの体は男性ホルモ・・・

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知つてますか？「辛い刺激」のプラス効果・マイナス効果 子供が辛いものを食べると、刺激が強すぎて頭に悪いとか、辛いものの刺激は肝臓によくないなどといわれてきたが、果たして本当なのだろうか。 実際にはこのようなことはないとい・・・

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砂糖の摂りすぎは、万病のもと 分解するのに大量の酵素が使われている あなたは甘いものに目がないほうですか？ ケーキやアイスクリームにチョコレート、ようかんにおまんじゅうに菓子パン、、、 甘いものは種類も豊富です。 「甘い・・・

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眠っているうちに、酵素はつくられる 40代からは、体内酵素の量を考えよう 徹夜をすると、頭が働かなくなったり、体がだるくなったりしますね。 これは頭や体を働かせるバッテリーである酵素が不足してくるためです。 酵素は眠って・・・

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そもそも酵素とはいったい何なのか 病気になる原因は、この物質が握っていた酵素は、動物、植物、昆虫、微生物にいたるまで、生きとし生けるものすべてに存在しています。 すべての生命現象は、酵素の働きによって支えられているからで・・・

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赤飯に小豆を入れるのはなぜ？ 日本の祝い事には、小豆がつきものである。 小豆は赤飯に入れるだけでなく、餅菓子類にもあんことして使われている。 それには理由がある。 小豆は、いろいろな点で健康にいい食品だからだ。 日本では・・・

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水をたくさん飲んだ方が健康のためにいいか 欧米では水をたっぷり飲むとダイエット効果があり、健康体になるといわれている。 しかし、これは、日本ではそのまま通用しない。 ヨーロッパやアメリカなどでは、日本にくらべてタンパク質・・・

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ニンニク、ニラ、ネギで男性ホルモンが復活！ 「男性ホルモンの低下は気になるが、薬はどうも」という人は意外に多い。 そういう人は、卵、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、大豆プロテイン、豆類、種子類など、必須アミノ酸のバランスのいいもの・・・

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腸が元気になると、脳も心も元気になる！ 食事で体の健康を維持するもうひとつのポイントが、腸である。 腸は、食べ物の消化·吸収だけを行なっていると思われがちだが、感情や気分をコントロールする物質の大半が腸でつくられているこ・・・

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卵、肉、魚は「週2日ずつ」食べよう 食べ物で大事なのは、脳と体に本当に必要な栄養素である。 脳や体をフレッシュに保ちたいと思ったら、積極的にタンパク質を補充すべきである。 なぜなら、脳の乾燥重量の約40%はタンパク質でで・・・

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