人類の発展は、海産物を食べ始めたことに由来するという興味深い説がある。 鍵を握るはオメガ3という必須脂肪酸で、EPA・DHAという名前でも知られている。 記憶や集中力を高めるには、ネットワークを司る大脳の機能を活性化させ・・・

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