「コレステロール」タグの記事一覧

「動脈硬化の予防にはコレステロールをとった方がいい」は本当か   コレステロールは動脈硬化の元凶のようにいわれている。 しかし、近年、これは見直されてきている。 コレステロールが動脈硬化の原因であると思われたの・・・

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1日1個の卵がなぜ、こんなにも体に効くか 卵を食べるとコレステロール値が上がる？ 長い間、広く信じられてきた「常識」ですが、じつは間違っています。 それどころか、卵を食べるとコレステロール値が下がると言ってもいいくらいな・・・

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おやつやお酒のつまみにクルミがおすすめの訳があります。 現代人の食生活には油の摂取が多すぎること。 健康診断でもコレストロールの値が多いと注意される中高年も少なくはありません。 昔の食事は油を使わない疾走なメニューでまか・・・

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レモンの黄色い色素に驚きの抗酸化パワーがあります レモンにはクエン酸が豊富に含まれています。 クエン酸は、免疫力を高めたり、代謝の正常化や疲労を回復させる作用があり、柑橘類に多く含まれます   運動中や後に、レ・・・

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食用植物油「リノール酸」のものには、問題が山積！ 揚げものなら酸化に強い「オレイン酸」がベスト 食用植物油で不安なのは、原材料が遺伝子組み換え食品かもしれないということ。 大豆、なたね、コーン、綿実（めんじつ）の油だと、・・・

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にんじんに大量に含まれるβカロテンが活性酸素を除去することで免疫力が上がり、血液のめぐりが改善されます。 その結果、体はポカポカと温まります。 にんじんの英名「キャロット」は、βカロテンが語源なのです。 βカロテンは強力・・・

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ブロッコリーの抗酸化力は、まさに野菜の王様！ トマト、にんじんなどの緑黄色野菜は抗酸化力が強い食材です。 なかでもブロッコリーは、最近、老化を防ぐ野菜の代表と注目されています。 ブロッコリーは、200種類以上のフィトケミ・・・

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食物繊維を味方につけて食習慣を正す！ 体にいいからといって、同じ食品ばかり食べてしまうと栄養が偏り、かえって廊下を引き起こします。 健康を促進する適切な食習慣を身につけましょう。   老化をもたらす要因のひとつ・・・

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