「ダンディな食」の記事一覧（2 / 10ページ目）

男50代から始める「大人の食べ方」 50代は、仕事上の重責から大きなストレスを受けがちだ。 ただ、仕事を持つ以上、ストレスを避けることはできない。 要は、ストレスが多少あっても、それを乗り越えていけるだけの「しなやかで強・・・

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生活習慣病や、メタボリックに陥る原因がはっきりわかる。 以前の私は、健康のためと信じ、脂質の多い肉類を避け、代わりにご飯やパスタをお腹いっぱい食べていた。 間食にはパンを摂り、仕事が終わった後、夜食としてうどん、そばなど・・・

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デザートをダイエットの強い味方に変える「食べ方」 デザートは甘いものが主流であるが、実はこのいくらかの甘いものが太りすぎを防止するといったら、驚くかもしれない。 しかし、デザートの糖分は、食べすぎを防止するのに効果がある・・・

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「野菜サラダは低カロリー」は間違い ダイエットをしている人が好んで食べる料理に野菜サラダがある。 あっさりしているから脂肪分が少なく、野菜はカロリーが低いという思い込みがあるからだろう。 しかし、 「ドレッシング」という・・・

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突然死が問題になっている。 とくに過労死の場合、よく調べてみると、血液中のカルシウムとマグネシウムの比率がバランスを失っていることが判明した。 つまり、体内では、カルシウムに対しマグネシウムがその半分程度含まれていないと・・・

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ビールは痛風の大敵つて本当？ 痛風が増えている。 痛風患者は働き盛りの人に案外多いようだ。 痛風は、足の親指のつけ根が猛烈に痛むものだが、痛みがなくても、尿酸値の高い状態が続くと、やがて、腎臓などの臓器に悪い影響が出てく・・・

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糖尿病の人は「清涼飲料水」は厳禁 糖尿病の人が食事のときに清涼飲料水を飲んでいる光景を見かけることがある。 アルコールは駄目でも、ジュースなら大丈夫という錯覚が働いているものと思われる。 しかし、これは自殺行為である。 ・・・

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腰痛予防にぜひ食べたい『ゼリー』はゼラチン、寒天、どちらでつくる？ ゼリーをつくる材料としては寒天とゼラチンがあるが、おやつにゼリーをつくるときはゼラチンを使った方が栄養的にプラスになる。 寒天は早く固まりやすいが、寒天・・・

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下痢のとき、食べていい果物は？どれ 思わぬときに下痢をすることがある。 とくに何かよくない食べ物を食べたわけでもなく寝冷えしたのでもないときにかかるのは、ウイルス性の下痢である。 夏風邪、プール熱などともいわれるが、夏の・・・

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一日一皿の酢の物がストレスからあなたを守る スポーツの選手は試合前にレモンをしゃぶったり、駆け出しのタレントはテレビ出演前に梅干しを食べたりするという。 これはストレスが強くかかっているとき、酸味があるものを口に入れると・・・

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