なぜビールは水よりたくさん飲めるの? ビールは人気の高いアルコール飲料である。 もともと夏によく飲まれていたのだが、近頃は暖房の普及で冬でもよく飲まれるようになっているようだ。 ところで、ビールは、かなりの・・・
「2020年4月」の記事一覧
天ぷらなどの食事に大根おろしを使うと油の酸化を防止して健康的!
天ぷらを食べるとき、体にいいのは塩?それとも天つゆに大根おろし? 日本人にとって大根おろしは昔から親しんできた、料理の大切な名脇役である。 大根おろしはてんぷらのつゆに加えたり、サンマなど背の青い魚の塩焼きにたっぷり添え・・・
カボチャの栄養で風邪予防になる!カロチンにおけるビタミンが豊富
冬至にカボチャを食べると無病息災といわれるワケは 昔からの言い伝えに、「冬至にカボチャを食べると無病息災」ということがある。 冬至の頃は寒きが到来するとともに風邪も流行し始めるときである。 風邪は万病の元といわれているよ・・・
卵を食べるとコレステロール値が上がる?1日1個で太らない体づくり
1日1個の卵がなぜ、こんなにも体に効くか 卵を食べるとコレステロール値が上がる? 長い間、広く信じられてきた「常識」ですが、じつは間違っています。 それどころか、卵を食べるとコレステロール値が下がると言ってもいいくらいな・・・
肥満な人はダイエットにジョギングは危険?体脂肪を減らす有効な方法
カロリーを効率よく消費するには、話ができる速度で歩くのが一番 ダイエットの一つの方法として、ジョギングなどをする人がいる。 しかし、ジョギングは意外に激しい運動なので、かえって身を滅ぼすことになる場合が多い。 実は、運動・・・
ぬるぬるした食べ物は精が?その隠された成分で特に必要な食材は?
「ヌルヌルしたものは精がつく」って本当? よくヌルヌルした食品は精がつくといわれる。 その例として、ヤマイモ、納豆、オクラ、ウナギ、メカブワカメなどがあげられるが、ヌルヌルした成分は、多くが炭水化物そのものか、タンパク質・・・
オリーブオイルが動脈硬化の予防と善玉コレステロールが増える!
「太らない油・オリーブオイル」のすごいパワー 「太らない体」をつくると言っても、油をタブーにすることはありません。 「植物油は体にいい」と信じている人も多いようです。 そのためバターをマーガリンに替えたという人がたくさん・・・
年齢を感じたら!コエンザイムQ10は強力な抗酸化物質で疲労対策!
最近、歳だな、と思ったら「体の錆び」に直接的に働く「コエンザイムQ10」 40代のすべての人、とくに次のことに当てはまる人には、ぜひとってほしいものです。 ●ほぼ毎日、3時間以上の残業をしている人 ●神経を・・・
ビタミンDがメタボ対策に!以外に摂取できていない栄養素だった!
ビタミンを超えたビタミン「ビタミンD」の威力 最新のサプリメントの話題で外せないのが、ビタミンDです。 日本ではまだ注目度が低いのですが、海外では健康常識として、毎日のように話題に上ります。 ビタミンDは、・・・
年齢の筋力の衰えを防ぎ関節の痛みをやわらげる為に必要な栄養素は?
何歳になっても活動的でいられる、これを叶える栄養素があります。 40代を迎えると、ひざなど関節痛に悩まされる人も、多いことでしょう。 関節痛は、筋力の衰えが原因です。 そうなると、動くことがどんどんおっくうになり、 簡単・・・